I Festival Gastronômico do Pantanal premia os melhores pratos de 2025

Depois de quase um mês de votação popular, iniciada em 10 de novembro, o I Festival Gastronômico do Pantanal 2025 revelou na noite deste domingo (07) os melhores pratos das quatro categorias do concurso culinário que movimentou a cidade. A premiação, realizada no Porto Geral, reuniu cozinheiros, empreendedores, autoridades e moradores para celebrar o talento gastronômico local.

Os vencedores foram definidos exclusivamente pelo voto do público, que avaliou pratos criados especialmente para o festival por 18 estabelecimentos da cidade.

Vencedores do festival

Melhor Prato Executivo: Pintado da Terra – Restaurante Bendito Sabor
Melhor Sobremesa: Sorvete Angico – Ateliê do Gelato
Melhor Lanche: Hambúrguer Conterrâneo – Teté Lanches
Melhor Pizza: Pizza de Comitiva – Ateliê da Pizza

Os pratos vencedores (confira a pontuação no link abaixo) se destacaram pela combinação entre sabor, criatividade e valorização de ingredientes regionais, elementos que marcaram a primeira edição do festival. 

Para o diretor-presidente da FUNDTUR Pantanal, Zelinho Carvalho, o evento fortalece Corumbá como um dos destinos gastronômicos do Pantanal brasileiro. “O Festival Gastronômico do Pantanal é mais do que uma celebração de sabores; é um movimento estratégico de desenvolvimento. Ele fortalece os negócios locais, gera oportunidades e visibilidade para o setor de bares, restaurantes, lanchonetes e afins, agregando ao turismo sabores e experiências autênticas,” afirmou.

Festival movimentou a cidade com programação especial entre 04 e 07 de dezembro. Foto:  Ayrton Benites, Leonardo Amaral e Renê Marcio Carneiro/PMC

A coordenadora-geral do festival, Viviane de Arruda Neves, reforçou a importância da participação popular e a qualidade das criações apresentadas. “Tivemos um circuito riquíssimo, com pratos desenvolvidos exclusivamente para o Festival e que expressam a identidade Pantaneira. O público participou ativamente desde o dia 10 de novembro, e o resultado demonstra o quanto nossa gastronomia é forte, criativa e capaz de unir tradição e inovação,” destacou.

Viviane também ressaltou o formato do evento, dividido entre o circuito nos estabelecimentos participantes e a programação especial realizada entre 04 e 07 de dezembro, com oficinas e atividades no Porto Geral.

Com saldo positivo para o turismo, a economia criativa e a divulgação dos sabores regionais, o I Festival Gastronômico do Pantanal encerra sua primeira edição já com expectativa de crescimento para os próximos anos. A FUNDTUR Pantanal confirmou a intenção de incluir novas categorias e ampliar a participação de estabelecimentos em 2026.

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