Dona de casa dribla a crise montando a 1º Bike Food de Ladário

Karen faz questão de atender as pessoas e explicar como os doces são produzidos. Foto: Sylma Lima

Empreendedorismo, segundo o dicionário, é um substantivo masculino, que significa: Disposição ou capacidade de idealizar, coordenar e realizar projetos, serviços, negócios. Ou, inciativa de implementar novos negócios ou mudanças em empresas já existentes, com alterações que envolvem inovação e riscos. E, com a crise que assola o pais arriscar é uma palavra até certo ponto perigosa, entretanto, é a tônica que garante o sucesso de novos empreendimentos e geralmente superam as expectativas. Desempregada e com dificuldades financeiras a dona de casa ladarense Karen Carvalho de 27 anos,  parou a faculdade de geografia, casou  e teve filhos, e sem saídas ou emprego, resolver fazer doces caseiros e anunciar nas redes sociais. Em seguida começaram as encomendas, segundo ela, a princípios em pequenas quantidades e depois, “ vieram as encomendas para festas e comecei a fazer bolos também. Como estava vendendo bastante resolvi formalizar a empresa e criei há três anos a Karen Doces” , disse a dona de casa explicando que sonhava alto e queria ver o reconhecimento pelo seu trabalho, pois usa produtos de qualidade e tem bons preços, “ coloquei nas mãos de Deus e minha família que me apoiou nesta decisão” .

O próximo passo para a superação dos planos, Karen decidiu comprar a bicicleta na qual investiu R$ 5,5 mil, “ mas para deixar como está hoje gastei mais R$ 3 mil” . Ela investiu R$ 8 mil reais e faz cerca de 700 docinhos diariamente; Brigadeiro, beijinho, olho de sogra, bolo de copo , bombom de uva, casadinho, olho de sogro (com damasco) e outras delicias que estão atraindo a população ladarense. Segundo Karem seu faturamento gira em torno de R$ 400 ao dia, mas depende do tempo para trabalhar, “ se tiver frio ou chuva a  gente não vende nada e ainda temos que tirar o dinheiro dos ingredientes e dois funcionários que ajudam” . É com muita alegria que nova empreendedora diz que logo vai ter um Food Truck , e força de vontade e criatividade não lhe faltam, porem o ingrediente principal das receitas é o amor, “ eu tenho docinho a partir de R$ 1,50. Esses dias passou uma senhora com uma criança e ela tinha certinho o dinheiro para um brigadeiro. É uma satisfação ver a alegria das pessoas” . A bike de Karem fica estacionada no canteiro da Avenida 14 de Março, e, Ladário, em frente ao “ barateiro” , de quarta-feira até o sábado, “ tiramos três dias na semana para recarregar as energias e fazer novos doces. Geralmente passo toda manhã nos preparativos porque não vendo docinho amanhecido” , disse ao Capital do Pantanal.

Karen estava triste porque alguém havia dito que ela teria copiado uma pessoa que tem uma bike em Corumbá, “ mas, eu entendo que o sol nasceu para todos e o empreendimento caiu no gosto popular. Tomara que mais pessoas “ copiem” essa ideia porque nosso objetivo é servir de exemplo que o trabalho vence a crise. Tenho clientes fiéis de mais de quatro anos. No meu primeiro dia de vendas uma amiga colocou no site trocas e trocas e pela primeira vez tive mais de 1,5 mil curtidas. Estou realizada” . Uma ideia e muita força de vontade, unidos ao amor pela culinária, foram ingredientes fundamentais para que Karen Carvalho, montasse a 1ª "Food Bike" ou 'Bike Gourmet' de Ladário. Na bicicleta do tipo cargueira, ornamentada com  flores em vasos rústicos, a microempreendedora expõe e vende diariamente dezenas de quitutes doces. O empreendimento móvel tem chamado a atenção do público que faz questão de parar para provar as iguarias.

Deixe seu Comentário

Leia Também

Cultura

Músicos de Corumbá participam do projeto Sesc Partituras, em Campo Grande

Zona Rural

Vereador solicita equipes da saúde mais presentes na região de Maria Coelho

Geografia

IBGE inicia venda do mapa-múndi com o Brasil no centro

Contribuição de 14%

Câmara apoia reavaliação de contribuição previdenciária a aposentados e pensionistas do Estado

Investigação

PF cumpre três mandados de busca e apreensão em MS na 26ª fase da Operação Lesa Pátria

Parceria PRF

Curso capacita agentes do Detran para fiscalização ambiental nas estradas

Tempo

Chuva acumulada pode ultrapassar 50mm em 24h, e guarda-chuvas é item obrigatório nesta terça

Corumbá registra temperatura entre 24ºC e 29°C

Policial

Carro que saiu de Corumbá com 98 kg de cocaína é interceptado na BR 163

Educação

Prazo para solicitar isenção da taxa de inscrição do Enem começa hoje

Flagrante

Ex-detentos são presos arremessando cocaína para dentro do presídio de Corumbá