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Arroz de forno cremoso nem precisa de acompanhamentos

27 abril 2018 - 14h55Correio do Estado

RECEITA

Arroz de forno cremoso nem precisa de acompanhamentos

INGREDIENTES:

4 xícaras de chá de arroz cozido

100 g de presunto cortado em tirinhas

100 g de queijo mussarela cortado em tirinhas

350 g de creme de leite

1 xícara de chá de leite

3 gemas de ovo

1 tempero verde picado a gosto

Sal temperado a gosto

1 manteiga para untar

MODO DE PREPARO:

Em uma vasilha coloque o creme de leite, o leite, as gemas, o tempero verde, o sal e misture bem.

Unte um refratário com manteiga, coloque uma camada de arroz, o molho cremoso, uma camada de presunto e outra de queijo.

Novamente uma camada de arroz, o restante do presunto e do queijo. Termine colocando o restante do molho cremoso. Leve ao forno pré-aquecido até derreter o queijo.

Sirva em seguida.

 

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